Ingwer-Shots: so stärkst du dein Immunsystem

Draußen ist es nass und kalt, der ständige Wechsel von feuchter Außenluft zu trockener Heizungsluft fordert das Immunsystem, das ohnehin nach den letzten anderthalb Jahren etwas angeschlagen ist – Zeit für einen Immun-Booster! Selbstgemachte Ingwer-Shots geben unserem Immunsystem einen kräftigen Kick und haben noch viele andere positive Eigenschaften!

 

Ingwershots in einer kleinen Glasflasche mit Glastrinkhalm - rundherum liegen Orangen, Zitronen, Kurkuma, Gläser und gefüllte Glasflaschen

Wunderknolle Ingwer

  • Antioxidatives Potential: Hemmt Entzündungen und bakterielle Infektionen
  • Regt die Verdauung an und hilft gegen Übelkeit
  • Ätherische Öle und Bitterstoffe kurbeln den Stoffwechsel an
  • Regt die Durchblutung an
  • Lindert Kopfschmerzen, Muskelkater oder Menstruationsbeschwerden

 

Ihr seht schon, Ingwer ist wirklich eine richtige Wunderknolle! Vor allem in Verbindung mit Vitamin C-haltigen Früchten wie Orangen und Zitronen und mit dem ebenfalls entzündungshemmenden Gewürz Kurkuma ist unser Rezept für den Ingwer-Shot also ein super Immun-Booster. Zusammen mit Bewegung, einer ausgewogenen Ernährung und natürlich einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr seid ihr also gestärkt für die kalte Jahreszeit!

 

 

Ihr braucht:  

  • 3 Bio Orangen
  • 1 Bio Zitrone
  • 1 gestrichener TL Kurkuma
  • 15-20 g Ingwer
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Honig
  • 100 ml kaltes Wasser
  • Mixer oder Pürierstab
  • Glasflasche

 

 

So geht’s:

 

Schritt 1:

Die Orangen und die Zitrone auspressen.

 

Schritt 2:

Den Ingwer schälen – am einfachsten ist es, die Schale mit einem Löffel abzukratzen. Du hast Bio-Ingwer ergattert? Perfekt: dann kannst du dir das Schälen sparen.

 

Schritt 3:

Nun alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein mixen und in eine Glasflasche abfüllen.

 

Schritt 4:

Im Kühlschrank hält sich der Ingwershot etwa 5 Tage.

 

 

Tipp:

Die Ingwer-Shots lassen sich auch super in Eiswürfelbehältern einfrieren! So können sie bei einem sich anbahnenden Schnupfen, Menstruationsbeschwerden oder Muskelkater bei Bedarf hervorgezaubert werden.