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Mit dem Einkaufen fortfahrenWir sind uns ganz sicher… der Frühling liegt in der Luft! Es riecht nach Sonnenschein, blauem Himmel und T-Shirt-Wetter, oder? Um auf die ersten Frühlingstage vorbereitet zu sein, haben wir ein Rezept für eine erfrischende Kräuterlimo für euch – die lockt den Frühling sicher an!
So geht’s:
500 ml Apfelsaft, 100 ml Agavendicksaft und 1 Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen.
Den Saft von zwei Zitronen (vorab etwas Zitronenabrieb zur Seite legen) und 2 Zweige Rosmarin, 2 Zweige Thymian, 6 Zweige Melisse, 6 Zweige Minze und einen Zweig Salbei hinzugeben. Den Sud anschließend ziehen lassen – für einen besonders intensiven Geschmack am besten über Nacht.
Am nächsten Tag die Flüssigkeit durch ein Sieb in eine Karaffe oder eine große Schüssel gießen und mit einem Liter Mineralwasser aufgießen. Mit ein paar frischen Kräutern dekorieren und genießen!