Nass, kalt, trockene Heizungsluft: perfektes Erkältungswetter. Um unser Immunsystem fit zu machen, haben wir deshalb drei leckere Rezepte für Smoothies: in gelb, rot und grün.

GELB

Unser gelber Smoothie ist nicht nur richtig gesund, sondern auch noch super lecker!

Drei Grapefruits, 6 Orangen, eine Limette und eine Zitrone auspressen. Den Saft zusammen mit zwei Bananen, drei TL Honig, etwas frischer Minze, einem TL Kurkuma im Mixer pürieren. Nach Geschmack etwas Ingwer hinzugeben und nochmals fein pürieren.

ROT

Von der etwas exotischeren Sorte ist unser roter Smoothie: er punktet mit roter Bete und Kokoswasser!

100 g Erdbeeren, 150 g Rote Bete und einen halben Apfel klein schneiden. Zusammen mit dem Saft einer halben Limette in einen Mixer geben, mit 2 TL Ahornsirup und 250 ml eiskaltem Kokoswasser auffüllen und mixen. Fertig!

GRÜN

Unser grüner Smoothie ist nichts für Anfänger – denn hier kommt die volle grüne Power zum Einsatz!

Acht Grünkohl-Blätter, 8 Blätter Römersalat, 1 Salatgurke, zwei Handvoll Spinat, 8 Stangen Sellerie, 2 kleine Granny Smith-Äpfel und 1 Stück Ingwer klein schneiden und im Mixer pürieren. Anschließend den Saft von 2 Zitronen, ½ TL Salz und ½ TL Cayennepfeffer dazugeben und nochmal durchpürieren.

Lasst es euch schmecken und bleibt gesund!